家中不能缺少的菜肴一定就是素炒豆角，今天要分享的是素炒豆角。
这个豆角不是平常干煸豆角那样的做法。
是一个切丝的刀法，这样素炒不仅更加的入味也比较好夹起来。
用料：豆角适量、大蒜适量、葱花适量、生抽、老抽、蚝油、盐巴
素炒豆角的做法
步骤一：豆角洗净切丝备用,蒜切成蒜末备用
步骤二：起锅烧油,爆香葱花,放入切好的豆角丝,翻炒几下,放入一勺生抽
步骤三：加入一勺蚝油
步骤四：加入一勺老抽
步骤五：加入一勺盐,大火继续翻炒5分钟,翻炒过程中加入适量水
步骤六：最后放入蒜末,翻炒几下出蒜香味后关火即可出锅
这道素炒不仅清爽还非常的下饭哦，记得多煮点米饭呀！
每天也要摄入足够量的素菜营养呀，各位小可爱快收藏起来吧~
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